Isle of Fionia Salt & Sjæl 12y.

Artikelnummer: WSNY113
Kategorie: Skandinavischer Whisky
Hersteller: Nyborg

Zwölf Jahre in einem einzigen Manzanilla-Fass gereift: Der Isle of Fionia Salt & Sjæl überzeugt mit trockener Salzigkeit, mineralischer Kante und nussigem Charakter – erinnert an gesalzene Nüsse und iberischen Schinken. Fassstärke 56,7 % Vol., limitiert auf 480 Flaschen.

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Beschreibung
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Isle of Fionia Salt & Sjæl 12 Jahre – Wo Meer und Seele verschmelzen "Salt & Sjæl" – Salz und Seele – ist eine poetische Hommage an die fünische Küste, die die Nyborg Destilleri unmittelbar umgibt. Dieser 12 Jahre alte dänische Single Malt Whisky aus der exklusiven Adventurous Spirit-Serie verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem einzigen, großen Manzanilla-Fass – eine lange, ungestörte Reifung, die sich deutlich in Aroma und Geschmack widerspiegelt. Die Manzanilla-Fassreifung ist im dänischen Whisky-Handwerk eine echte Seltenheit: Diese trockene, salzige spanische Sherry-Art verleiht dem Whisky eine unverwechselbare mineralische Kante, die stark an Meeresbrise und Küstenlandschaft erinnert – passend zum maritimen Klima Fünens, das die Reifung über zwölf Jahre hinweg geprägt hat. In der Nase zeigt sich dieser Whisky trocken und salzig, mit einem sanften Hauch Süße, die an gesalzene Nüsse und iberischen Schinken erinnert. Am Gaumen entfalten sich kräftige salzige Noten mit ausgeprägt mineralischem und nussigem Charakter. Der Abgang ist lang, geprägt von anhaltender Salzigkeit und einem subtilen nussigen Unterton – eine Geschmacksreise, die tief und vielschichtig zugleich ist. Mit 56,7 % Vol. in Fassstärke abgefüllt und auf nur 480 Flaschen limitiert, ist der Salt & Sjæl ein Whisky für den erfahrenen Genießer, der Tiefe, Finesse und Authentizität sucht. Ein außergewöhnliches Stück skandinavischer Whiskykunst, das die enge Verbindung zwischen Meer und Malz auf eindrucksvolle Weise einfängt.

Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	0,70 kg
Inhalt:	0,70 l
Alkoholgehalt:	56,7%
Lebensmittel Unternehmer:	Nyborg Destilleri Holmens Boulevard 11 5800 Nyborg Dänemark

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