Saturnus Skånsk Avec

Artikelnummer: WSSAT103
GTIN: 7311180018932
Kategorie: Winter Spirits
Hersteller: Saturnus AB

Destilliert aus Rosinenresten der Glögg-Produktion und sechs Monate in schwedischer Eiche gereift: Der Saturnus Skånsk Avec vereint Eiche und Rosinen zu einem warmen, harmonischen Digestif. Limitiertes Jubiläumsprodukt zum 130-jährigen Bestehen, nur 1.000 Flaschen. 40 % Vol., 500ml.

34,90 €

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Beschreibung
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Saturnus Skånsk Avec – 130 Jahre skånische Trinkkultur in einer Flasche Wie fasst man 130 Jahre schwedischer Getränkegeschichte in einer einzigen Flasche zusammen? Für Saturnus, gegründet 1893 am Stortorget in Malmö, war die Antwort klar: eine Avec, die die beiden Grundpfeiler des Unternehmens vereint – Glögg-Produktion und Destillation. Der Skånsk Avec ist das limitierte Jubiläumsprodukt zum 130-jährigen Bestehen, produziert in einer Auflage von nur 1.000 Flaschen. Die Geschichte dieses außergewöhnlichen schwedischen Digestifs beginnt mit einem cleveren Recycling-Gedanken: Bei der Herstellung von Glögg werden Rosinen für rund acht Tage in Alkohol und Wasser eingelegt, um den Glögg zu aromatisieren – anschließend wurden diese Rosinen bislang weggeworfen. Inspiriert von der italienischen Tradition, aus Traubentrester Grappa herzustellen, entschied sich Saturnus, genau diese Rosinenreste zu destillieren. Zur Abrundung reifte das Destillat schließlich sechs Monate in einem eigens angefertigten Fass aus schwedischer Eiche. In der Nase und am Gaumen verschmelzen die Noten von Eiche und Rosinen zu einer harmonischen, warmen Komposition, die perfekt zu einer Tasse Kaffee passt – ganz im Sinne eines klassischen Avec, wie er in Frankreich und Italien nach dem Essen genossen wird. Mit 40 % Vol. abgefüllt, ist der Skånsk Avec weit mehr als nur eine Jubiläumsflasche: Er ist ein Sinnbild für Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung in der Spirituosenproduktion – und ein außergewöhnliches Stück skandinavischer Digestif-Kultur, hergestellt vom ältesten und größten Glögg-Produzenten Schwedens.

Versandgewicht:	0,60 kg
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,50 l
Alkoholgehalt:	40%
Lebensmittel Unternehmer:	Saturnus AB Bronsyxegatan 11 S-21375 Malmö Sweden

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