Stauning 2020/2025 - 5 y.o. - American Oak Single Cask

Stauning 2020/2025 - 5 y.o. - American Oak Single Cask

Artikelnummer: WSST115
Kategorie: Skandinavischer Whisky
Hersteller: Stauning

2020 in Skjern destilliert, 2025 als Einzelfass für den deutschen Markt abgefüllt: Dieser dänische Single Malt reifte fünf Jahre in frischer amerikanischer Eiche und überzeugt mit Vanille, Toffee, Honig und geröstetem Malz. In natürlicher Fassstärke mit 61,0 % Vol. – Teil der limitierten Awakening Series 2025, Fass #2544.

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Beschreibung
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Stauning 2020/2025 – American Oak Single Cask #2544 – The Awakening Series Manche Geschichten beginnen leise – in einer kleinen dänischen Stadt, in einer Brennerei, die konsequent auf Tradition setzt. Im August 2020 nahm dieser Whisky in Skjern, Westjütland, seinen Ursprung: floor-malted, lokales Getreide und die Destillation in direkt befeuerten Kupferbrennblasen verleihen ihm von Anfang an jene charakteristische Textur, für die Stauning international geschätzt wird. Fünf Jahre später, im September 2025, wurde dieses Einzelfass exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt – als Teil der limitierten Awakening Series 2025, die anlässlich der ersten Whisky Live Hamburg entstand. Gereift ist dieser dänische Single Malt Whisky vollständig in einem frischen Fass aus amerikanischer Eiche (Virgin American Oak) – Fassnummer 2544. Diese Reifung in neuer, ungebrauchter Eiche verleiht dem Whisky eine besonders intensive, direkte Interaktion mit dem Holz: süß-cremige Vanille- und Honignoten treffen auf weiches Malz und dezente Eichenwürze, die typisch für diese Art der Fasslagerung ist. In der Nase zeigt sich der Whisky warm und einladend: Vanille und Honig stehen im Vordergrund, umspielt von malzigen Aromen und einer feinen, würzigen Eichentiefe. Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes, vielschichtiges Bild aus Vanillepudding, Toffee und hellem Obst, ergänzt durch Zimt und geröstete Nüsse – getragen von der kraftvollen amerikanischen Eichenfass-Reifung. Der Abgang bleibt lang und warm, mit nachklingenden Noten von Malzzucker und Honig. Mit satten 61,0 % Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt, ist dieser Cask-Strength-Whisky kein Whisky für nebenbei: Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich zunächst die pure Verkostung, bevor man mit wenigen Tropfen Wasser experimentiert, um die vielschichtigen Nuancen behutsam zu entfalten. Ein charakterstarker limitierter Single Cask Whisky, der die handwerkliche Meisterschaft dänischer Destillationskunst eindrucksvoll unter Beweis stellt – und ein Muss für Sammler und Liebhaber skandinavischer Whiskys, die auf der Suche nach echten Raritäten sind.

Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	0,70 kg
Inhalt:	0,70 l
Alkoholgehalt:	61%

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