Stauning R.Y.E. (Rye) Maple Syrup Cask - Danish Whisky - Limited Release

Stauning R.Y.E. (Rye) Maple Syrup Cask - Danish Whisky - Limited Release

Artikelnummer: WSST119
GTIN: 5744002861799
Kategorie: Skandinavischer Whisky
Hersteller: Stauning

100 % dänischer Roggen und Gerste, veredelt in ehemaligen Vermont-Ahornsirup-Fässern: Der Stauning R.Y.E. Maple Syrup Cask überzeugt mit warmer Ahornsirup-Süße, roten Beeren und Zimt. Weich und kraftvoll zugleich, mit Goldmedaille bei den Global World Whisky Masters ausgezeichnet. Limitiert auf 2.500 Flaschen.

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Beschreibung
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Stauning R.Y.E. Maple Syrup Cask – Kanadischer Ahornsirup trifft dänischen Roggen Manche Ideen entstehen aus reiner Neugier – die Fasslagerung in ehemaligen kanadischen Ahornsirup-Fässern ist genau so eine. Mit dem Stauning R.Y.E. Maple Syrup Cask wagt die dänische Kult-Destillerie aus Skjern einen ungewöhnlichen, aber äußerst gelungenen Schritt und veredelt ihren ikonischen Roggenwhisky mit einer Fassreifung, die man sonst kaum in der Whiskywelt findet. Hergestellt aus 100 % lokal angebautem, bodengemälztem dänischem Roggen und Gerste (51 % Roggen, 49 % Gerste), wird dieser dänische Rye Whisky zunächst in neuen, stark ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern destilliert und gereift, bevor er sein charakteristisches Finish in ehemaligen Vermont-Ahornsirup-Fässern erhält. Diese experimentelle Fasslagerung verleiht dem Whisky eine außergewöhnlich delikate Mischung aus Würze und Süße – sowohl weich als auch kraftvoll zugleich. In der Nase begegnet einem sofort der unverwechselbare Duft von Pfannkuchen mit Ahornsirup – warm, süß und mit einem Hauch angenehmer Erdigkeit. Florale und frische Noten mischen sich mit leichter Vanille und einem Hauch Kräuterigkeit sowie einer subtilen Sauerteignote. Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und ölig, mit spürbarer Ahornsirup-Süße, die durch herbe, leicht erdige Noten wunderbar ausbalanciert wird – niemals übermäßig süß. Rote Beeren, grüne Äpfel und Zitrus verweben sich mit warmen Gewürzen wie Zimt und Vanille, dazu Lakritz und verbrannte Holznoten aus der Fassreifung. Mit rund 46–57 % Vol. abgefüllt (je nach Charge) und streng limitiert auf nur 2.500 nummerierte Flaschen, wurde dieser Whisky bereits mit einer Goldmedaille bei den Spirits Business Global World Whisky Masters ausgezeichnet. Ein echtes Stück skandinavischer Innovationskunst, das dänisches Design-Denken mit bewährtem Whisky-Handwerk vereint – ein Muss für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher, limitierter Whiskys.

Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	0,70 kg
Inhalt:	0,70 l
Alkoholgehalt:	53,5%
Lebensmittel Unternehmer:	Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark
Farbstoff:	nein
Fasstypen:	First-Fill Vermont Maple Syrup Casks
Produkttyp:	Rye
Rauch:	nein

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