Box Single Malt Whisky Early Days - Batch 002

Box Single Malt Whisky Early Days - Batch 002

Artikelnummer: WSBOX102
GTIN: 7350076380210
Kategorie: Skandinavischer Whisky
Hersteller: Box Destilleri AB

Die zweite internationale Abfüllung der Box Distillery: Early Days Batch 002 vereint zu zwei Dritteln mit schottischem Torf getorftes Pilsner-Malz mit ungetorftem Malz. Über vier Jahre in Bourbonfässern gereift, mit Noten von Vanille, Birne und sanftem Rauch. 51,5 % Vol., limitiert auf 2.000 Flaschen.

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Beschreibung
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Box Single Malt Whisky Early Days – Batch 002 – Schwedische Whiskygeschichte im Aufbruch Manche Whiskys erzählen von Reife und jahrzehntelanger Geduld – dieser erzählt vom Aufbruch. Early Days Batch 002 ist die zweite internationale Abfüllung der Box Distillery (heute bekannt als High Coast Distillery), gegründet 2010 im schwedischen Ådalen-Tal am Fluss Ångermanälven. Der Name ist Programm: Dieser schwedische Single Malt Whisky zeigt eindrucksvoll, wozu eine junge, experimentierfreudige Destillerie bereits in ihren frühen Jahren fähig war. Hergestellt aus 100 % klassischem Pilsner-Malz – jener Malzsorte, die einst die Bier- und Whiskyindustrie dominierte, bevor moderne Gerstensorten sie verdrängten – vereint dieser Whisky zwei Drittel getorftes und ein Drittel ungetorftes Malz. Für die Torfnote wurde ausschließlich schottischer Torf verwendet, was diesem skandinavischen Whisky eine faszinierende Brücke zwischen nordischer Handwerkskunst und traditioneller schottischer Rauchigkeit verleiht. Gereift ist der Whisky über vier Jahre in 130-Liter-Fässern, die zuvor amerikanischen Bourbon enthielten – abgefüllt im März 2016 in einer limitierten Auflage von nur 2.000 Flaschen. In der Nase begegnen sich einladende Noten von frischer Vanille, reifer Birne und Honigmelone, begleitet von einem sanften Hauch salzigem Torfrauch und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und ausgewogen: süße Vanille trifft auf würzigen Rauch, umspielt von einer angenehmen Komplexität, die für sein junges Alter erstaunlich ist. Der Abgang ist lang und wärmend, mit sanft verklingendem Rauch, der schließlich süßen Vanillenoten Platz macht. Mit 51,5 % Vol., unfiltriert und ohne Farbstoffzugabe abgefüllt, ist dieser limitierte Whisky ein ausgezeichneter Einstieg in die Welt von Box – ein rundum harmonischer Allrounder mit deutlichem Bourbon-Charakter und beeindruckender Reife trotz seiner jungen Jahre. Ein Muss für alle Sammler und Liebhaber skandinavischer Whiskys, die die Ursprünge einer der spannendsten Destillerien Schwedens entdecken möchten.

Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	0,70 kg
Inhalt:	0,50 l
Alkoholgehalt:	51,5%
Lebensmittel Unternehmer:	Box Destilleri AB, Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå, Schweden

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