Box Single Malt Whisky Early Day - Batch 001

Box Single Malt Whisky Early Day - Batch 001

Artikelnummer: WSBOX101
GTIN: 7350076380135
Kategorie: Skandinavischer Whisky
Hersteller: Box Destilleri AB

Die allererste internationale Abfüllung der Box Distillery: Early Days Batch 001 ist ein ungetorfter Single Malt aus 100 % Pilsner-Malz, gereift in Ex-Bourbonfässern unter extremen Temperaturschwankungen der High Coast. Fruchtig, vanillig und würzig-krautig. 51,2 % Vol., limitiert auf 2.109 Flaschen.

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Beschreibung
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Box Single Malt Whisky Early Days – Batch 001 – Der Anfang einer schwedischen Whisky-Legende Weit entfernt von Autobahnen, weit entfernt von den Whisky-Läden dieser Welt liegt die Box Distillery – rund 400 Kilometer nördlich von Stockholm, etwa auf einer Höhe mit Vasa in Finnland oder Trondheim in Norwegen. Mit Early Days Batch 001 hält man die allererste Abfüllung dieser heute als High Coast Distillery bekannten Brennerei für den europäischen Markt in Händen – ein historisches Stück schwedischer Whiskygeschichte, das den Beginn einer bemerkenswerten Erfolgsgeschichte markiert. Was diesen Whisky besonders macht, ist nicht allein die nordische Natur, auch wenn dichte Wälder, endlose Weiten und klare Luft zweifellos ihren Teil zum Charakter beitragen. Kaum eine Destillerie weltweit verzeichnet so extreme Temperaturschwankungen in ihren Lagerhäusern wie die High Coast Distillery: Die Fässer sind zeitweise Schwankungen von bis zu 70 Grad ausgesetzt, was den Reifeprozess spürbar beschleunigt und zu einer einzigartigen Geschmacksentwicklung beiträgt. Hergestellt aus 100 % ungetorftem Pilsner-Malz von Vikingmalt aus Halmstad und reift ausschließlich in Ex-Bourbonfässern, zeigt sich dieser schwedische Single Malt ganz bewusst puristisch. Am 10. November 2015 wurden 830 Kilogramm Whisky mit durchschnittlich 59,7 % Vol. zu den Blending-Tanks hinzugefügt, bevor die Alkoholstärke vor der Abfüllung auf 51,2 % Vol. angepasst wurde. Am 16. November 2015 in einem Batch von nur 2.109 Flaschen abgefüllt, wurde der Großteil davon über La Maison du Whisky veröffentlicht – ein echtes Sammlerstück mit lückenloser Herkunftsgeschichte. In der Nase begegnet einem ein ausgewogenes Profil aus fruchtigen und vanilligen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mittelkräftig und rund, mit einer angenehmen Süße, würzig-krautigen Nuancen und einem sanften Hauch Eiche. Für maximalen Genuss empfiehlt es sich, diesen Fasstärke-Whisky eine Weile im Glas atmen zu lassen und mit einigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um weitere Aromen zu entlocken. Mit 51,2 % Vol., nicht kältefiltriert und unverfälscht abgefüllt, ist Early Days Batch 001 ein authentisches Stück der Anfangsjahre einer der spannendsten skandinavischen Destillerien – ideal für Sammler, Kenner und alle,

Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	0,70 kg
Inhalt:	0,50 l
Alkoholgehalt:	51,2%
Lebensmittel Unternehmer:	Box Destilleri AB, Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå, Schweden

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